مدمنة عالم حواء
والله حتى انا زوجي جايب كرتونه صغيره يبغى يجرب تضبط الفرزنه معه ولا تخرب بس انا سويت نفس طريقته العام وسودة معي اللي هي تحطيها بعلبه بلاستك وبالفريزر ياليت احد يدلنا بس تكون طريقه مضبوطه ميه الميه
والله حتى انا زوجي جايب كرتونه صغيره يبغى يجرب تضبط الفرزنه معه ولا تخرب بس انا سويت نفس طريقته...
السواد هذا بسبب انه دخل للرطب شي من هواء او رطوبة الفريزر فصار اسود
يعني ان الرطب انحرق من هواء التجميد


والاخت بنت الدار



والرد للاخت الجوهره وبنت الدار

اولا لازم غسل الرطب وتجفيفه من الماء
لازم العلبه تكون مغلقه تماما والافضل انك تعبيه بكيس بلاستك تربطيه كويس وبعدين تحطيه بالعلبه البلاستك
التجميد للرطب لازم يكون 22 درجه تحت الصفر او 20 تحت الصفر والافضل
درجة تجميد عاليه جدا
ظروري هذي النقطه لازم درجة الفريزر تكون تحت 22 درجه اقل شي
والافضل انه يكون بفريزر لحاله حتى نحافظ على الفريزر بارد وما يتاثر من كثر فتح الفريزر كل شويه وعشان مايلقط ريحه من الفريزر ويتغير طعمه
الجوهرة اللماعة
جزاك الله خير يا قمر الله يكثر من امثالك يارب بس انا كيف اعرف احط الفريزر 22 تحت الصفر تعرفين الفريزرات البيت كيف
طايرتن بالعجة
جزاك الله كل خير اختى مدمنه عالم حواء الله يعطيك العافيه على المواضيع المهمه والمفيده اللى تطرحينها علينا الله يهدى عيالك ويصلحهم ويبلغك فيهم يارب لكن عندى سؤال ونفسى احد يساعدنى التمر وعرفنا طريقته وجزاك الله خير لكن عندى كميه من الرطب وهفنى زوجى فيها ويقول يبيه لرمضان كيف افرزنه بحيث انه يحتفظ بشكله 1- اغسله قبل ماحطه ولا احطه واغسله عند الاكل 2- يكون مضغوط فى العلب ولا عادى 3- الفريزر اللى احطه فيه لوحده ولا عادى فريزر الثلاجه ( لانى سمعت انه الرطب لازم يكون فى فريزر لوحده )
جزاك الله كل خير اختى مدمنه عالم حواء الله يعطيك العافيه على المواضيع المهمه والمفيده اللى...
مرحبا أختي ...

الأفضل أنك ما تغسلينه لأنك إذا غسلته وجمدتيه بيسود .
وإذا جيتي تجمدينه تنقينه .
والرطب يفضل أنه يحط في فريزر خاصة عشان ما تفتح كثير لأن كثر الفتح يسوده ..

كل هذي المعلومات من عند أمي وهي عنده خبرة لأن ديرتنا منتجة للتمر وأي استفسار أنا حاضرة .
مدمنة عالم حواء
مرحبا أختي ... الأفضل أنك ما تغسلينه لأنك إذا غسلته وجمدتيه بيسود . وإذا جيتي تجمدينه تنقينه . والرطب يفضل أنه يحط في فريزر خاصة عشان ما تفتح كثير لأن كثر الفتح يسوده .. كل هذي المعلومات من عند أمي وهي عنده خبرة لأن ديرتنا منتجة للتمر وأي استفسار أنا حاضرة .
مرحبا أختي ... الأفضل أنك ما تغسلينه لأنك إذا غسلته وجمدتيه بيسود . وإذا جيتي تجمدينه تنقينه...
الجوهرة اللماعة
شوفي في كتالوج الفريزر اللي عندك راح يكون فه شرح لان والله مالي خبره بهالشي زوجي هو داما
اللي يعاره لنا انا فريزري الوقف وله ادراج وفريزر امي اللي زي تبع المحلات ونعايرهما دايما على البارد مره
اذا ما عندك كتالوج الفريزر
راح اسالك زوجي وارد عليك





الله يعطيك انت وامك الف الف عافيه
بس عندك اضافه اذا ممكن الرطب انا اغسله قبل واخليه يجف من الماء تماما يعني اغسله اليوم الاول حتى اخزنه اليوم الثاني وانا احبب اغسله قبل حتى لما اطلعه من الفريزر اخليه برى الثلاجه حتى يذوب من حاله بدون ما اغسله ومايخرب ويلين ويضل مثل ماهو
اذا غسلناه وخزناه وهو لسه فيه لو رطوبه قليله هذي الرطوبه بتصير ثلج على سطح الرطب فبتجرح القشره الخارجيه للرطب وتسود وكمان بتلاقي القشره الرقيقه للرطب تنفصل عنه كان في حد بيقشره

في كمان اضافه الفريزر اذا تبريده مو عالي حتلاقي الرطب استوى كله يعني لو هو نص اصفر ونص رطب حتلاقيه كله صار رطب لانه بيستوى لكن على بطي
الجوهرة اللماعة
مدمنة عالم حواء

حبيبتي انا شفت الكتلوج مافي اي معلومه عن درجة بروده بس الفريزر نفسه درجاته من 1 الى 7 واقوى درجة بروده هي ال7 وخليناها على الرقم هذا وزي ماقلتلك قبل جربنا علبتين فرزناهم ويااااارب تنجح معانا بس حابه اسألك كم مدة فرزنة الرطب والدرجات حقت فريزرتي هل الرقم اللي حطينه هو 7 يعتبر انه 7تحت الصفر صح ولا انا غلطانه لانه قلتي 22 تحت الصفر علشان تنجح فرزنة الرطب واحنا يادوب 7 الاقوى