هاي بنات هذة أولى مشاركة لي في عالم الطبخ
أتمنى ان تعجبكم الطريقة
فلنبدأ
1ناتي بكمية من اللحم طبعا مع العظم نص علبة زبادي وكمون وفلفل وكركم وكمون وكاري
2بصله اوبصلتين حسب الرغبة وفصوص من الثوم
يالله شمري عن ساعديك ونضفي اللحم جيدا ونشفيه من الماء ثم اضيفي الزبادي والكمون والكركم والكاري والفلفل مع قليل من الملح الى اللحم
الان
سخني المقلاة مع الزيت ثم أضعي اللحم وخلية لما يحمر ثم ضعيه على جنب وبعد ذالك جهزي دست الضغط وضعي فيه اللحم المحمر
واضيفي البصل المقطع شرائح وفصوص الثوم الى الخليط واضيفي الماء الى الخليط ثم اغلقي الدست وضعية حتى ينضج
وعندما ينشف الماء سوف يصبح اللحم طري وشهي ولذيذ ويقدم مع الرز ولصوص وبالهناء والشفاء
وادعولي
النمرة @alnmr_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
من فتره ادور على طريقه حلوه وسهله مثل طريقتكِ
وجزاكِ الله كل خير