يعطيك الف عافية على الخبز اللذيذ
وانا جربت طريقة الخبز العربي يهبببببببببببببببببل
وان شاء الله اطبق الوصفات الثانية

قمة الابداع الله يخلليلك اولادك وزوجك

هذا بعد التطبق الله يجزاك الف خير ويخلي لك اولادك ويخليكي لهم ويرزقك برهم ...
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب

بس عندي ملاحظة بسيطه: بعد مافردت العجينه حطيتها على ورق حق الزيت وبعد ما خلصت الكميه كلها وبديت ادخلها الفرن , لزقت العجينه بالورق . ايش الحل ؟؟

ان شاء الله بطبق الانواع الثانيه وبنزلها بموضوعك تشوفيها والله يوفقك يااااارب ...

مشكووووووووووره
مشاء الله تبارك الله
الله يحفظلك اولادك

شادن100
:26: :26: :26:

شهيدة...79


حلو جدا اخت شهيده الله يرزقك ونحن الشهاده بس وين الصور بعد ماخبزتيهم ان شاء الله بس مايكونوا تحرقوا :icon33:



وعندي ملاحظه الفينو لما تشكليه شكليه على طول في صواني الفرن وخليه يرتاح وهو في نفس الصينيه لانه يصعب عليك بعد كده نقله الى صينيه الفرن فماراح ينفخ وراح يهبط وماراح تحصلي على الشكل المطلوب حبيت انبهك للنقطه ذي لانها مهمه جدا


البرتغاله



مشاء الله تبارك الله وصحتين وعافيه



الف شكر لك وعلى فكره لماشفت كلمة قمة الابداع فرحت تعرفي ليش ؟؟ لان كتابي النسخه الجديده اخترت لها اسم قمة الابداع يحتوى على 600 صفحه ومقسم الى ثلاث مجلدات وراح يكون اشبه بموسوعه لفن الطبخ وان شاء الله راح ينزل الى الاسواق قريب من المفروض يكون نزل رمضان اللي فات بس كان في كثير من الاضافات اللي حسيت انها راح تكون مميزه جدا ومهمه بالنسبه لهواة الاحتراف في فن الطبخ دعواتكم لي بالتوفيق




هذا لان ورق المطبخ من النوع الخفيف
الورق اللي يستخدم في صنع الخبز او لترشيح اللبن هو ورق المطبخ النوع السميك والممتاز
او قطع من القماش الابيض النضيف لعمل الخبز تقطع مربعات تخيط من الاطراف حتى لا تنسل الخيوط منها تخصص فقط لعمل الخبز

واي سوال انا حاظره