مدمنة عالم حواء
الله يجزاك الجنة ويحفظ اولادك ويسخرهم لك ويهديهم معليش تعبناك عندي اسئلة ثانية بالنسبة للكنافة وين القى وعاء الكنافة زسؤالي الثاني يااستاذة:امس سويت تميز بجبنة الشيدر طلعت ممتازة لكن سؤالي هل عجينتها لينة الين من الخبز العربي لاني لاحظتها لينة وزدت في الطحين لين تشكلت معي؟وشكرا لك.
الله يجزاك الجنة ويحفظ اولادك ويسخرهم لك ويهديهم معليش تعبناك عندي اسئلة ثانية بالنسبة للكنافة...
والله ماعندي فكره فين تلاقيها لانها نادرا ماتنباع عني عمري ماشفتها في محل مثلا حتى اقولك عليه
ممكن تسالي في حل بيع الادوات المنزليه ممكن يدلك اسفه والله ماعندي فكره وين ممكن تلاقينها
.
بالنسبه لعجينة التميس نعم العجينه تكون طريه وناعمه جدا الين من الخبز العربي
مدمنة عالم حواء
بالنسبه لسواللك اختك ملكة
طيب ياختي تعرفين مقادير الكنافة بالضبط؟عذرا على الاسئلة
العجينه تكون
بوضعفي الخلاط الكهربائي كوب ونصف ماء و كوب دقيق وملعقه كبيره نشا
تخلط بالخلاط ويكون سمك العجين بنفس سمك اللبن طبعا لاقصد اللبن الحليب اقصد اللبن
اللي بنشربه مع الاكل او تقريبا بسمك الكريمه اللباني السائله
فانت ممكن تضيفي المويه حسب الطلب الى ان تصلي الى السمك المطلوب

بعدين تدهني صاج او مقلاة واسعه بالزيت (دهن خفيف) وتبدي تصبي الكنافه من الاطراف الى الوسط على شكل حلزوني ثواني وارفعي المقلاة وصبي الكنافه في سله مبطنه بالقماش وغطيها لانها تنشف بسرعه
مدمنة عالم حواء
عجينهالكنافه ممكن طريقتها مع التطبيق الله يجزاك الجنه
عجينهالكنافه ممكن طريقتها مع التطبيق الله يجزاك الجنه
كنت اتمنى اطبق لكن كوب الكنافه مو متوفر عندي
مدمنة عالم حواء
اختي ام عمر ( مدمنة حواء) انا قاعده انتظر ملف الحلويات متى بإذن الله تنزليه لاني انتظره على احر من الجمر من قبل رمضان وهل في موعد محدد بينزل فيه كتابك ياليت ترد علي
اختي ام عمر ( مدمنة حواء) انا قاعده انتظر ملف الحلويات متى بإذن الله تنزليه لاني انتظره على احر...
سامحوني على التاخر في انزال ملف الحلويات والله اني مشغوله جدا وظروفي حاليا ماتسمح اني انزل الملف
بس اتفرغ ان شاء الله راح اكمل الملف وانزله مره واحده
اسفه اختي غرور والله مكسوفه منك لانك سالتني اكثر من مره عن الملف واتمنى لو في شي معين ممكن تحبي تعرفيه ممكن اجوابك اسالي اللي في خاطرك
مدمنة عالم حواء
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
بالنسبه للكتاب اخت غرور ان شاء الله لو نزل على السوق راح اخبركم
ومتى راح ينزل ؟؟ باذن الله قريب





للاسف ياختي ما عرفته كنت اتمنى افيدك . والحمد لله ان التميس عجبك والف صحه وعافيه


والف شكر لكل اللي ردو على الموضوع واعذروني لكثرة الردود رديت على الاسئله فقط الف شكر لكم كلكم