طريقة عمل السمك بالخضار

أطباق رئيسية

المقادير:
1 سمكه حجم كبير
فص ثوم مقطع + ملح وفلفل
2/1 كوب كرفس مفروم
2 جزر مقشر
1 بصل كبير مقطع + 4 ملاعق زيت زيتون
2 بطاطس مقشره ومقطع الي حلقات
فلفل اخضر مقطع + 2 ملعقه كزبره خضراء مفرومه
2/1 كوب ماء

الطريقه : :angry:

_ تنظف السمكه وتترك في قليل من الملح والدقيق ثم تغسل
- - تتبل السمكه من الداخل والخارج بالملح والفلفل ثم نصنع فتحات بالسكين
- - نضع الثوم في الفتحات
- - نخلط الكرفس والبصل والجزر ويوضع في وعاء ثم نوضع السمكه
- - نرش الخليط بعصير الليمون ثم ندهن السمكه بزيت الزيتزن ثم نرص حلقات البطاطس والفلفل ونضع عليه الكزبره وتوضع حول السمكه
- - يضاف اليه الماء ويغطي ويدخل الفرن لمدة نصف ساعه حتي ينضج .

بالعااااااااااااااااااااااااافيه
6
802

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

* دويمه*
* دويمه*
الله يعطيك العافيه وتسلم ايدك
ام مريم بدر
ام مريم بدر
الله يعاااااااااااافيج اختي دويمه نوتي المنتدي
ورودالدار
ورودالدار
تسلم يدينك والله يجزااك خيير.......
أمواج!!
أمواج!!
مشكورة والله يعطيك العافيه
ام مريم بدر
ام مريم بدر
مشكورين اخواتي ورود الدار و أمواج علي مروركم