طريقتي غير

حطي دقيق حب (الاسمر)

و رشة ملح

و افركيه بشوية سمن او زيت

بعدين اعجنيه بالماء الى عجينة متماسكة

و قسميه و افرديه و اخبزي بالصاج على النار الى ان يحمر من الجهتين

بعدين ممكن تتطحنيه في طحانة البصل و تضيفي عليه العسل و السمن و السكر اذا تحبي
هني و عافية

اسمعي ياحلوه

تاخذين على حسب عدد الاشخاص الي عندك

مثلاً اذا انتوا 2 فيكفي كوبين دقيق بر اسمر

وملح شويه بعدين اعجنيها بمويه

وحطيها في الصينيه في الفرن واذا استوت

طلعيها وحطيها في كيس نايلون واعركيها <<زي طريقة العجن

وبعدين حطيها في حافظه وحطي في الوسط حفره وسط حطي فيها السمن العسل

وحطي على الاطراف تمر

وبالف عافيه

واووووو اجرام الصورة شهيتوني فيها

تقريبا نفس طريقتنا بس احنا نسميها عصيدة حلوة

المشكله النضج كم يبيلها ساعه عشان تنضج انا مره طلعت عجين من داخل

والله دام اني عرفت الطريقه من بكره بسويهاااااااا