المقادير دجاجة كاملة مغسولة جيدا
2 بصلة متوسطة مفرومة
معلقة صغيرة توم مفروم
معلقة خل
ربع كوب صويا صوص
معلقة كبيرة زبادي
رسة سكر
ملح وفلفل اسود
الطريقة
نخلط الزبادي مع البصل والثوم والملح والفلفل والصويا صوص والخل ورشة السكر
نحشي الدجاجة بالخليط السابق
ونوزع المتبقي من الخليط السابق علي الدجاجة من الخارج
وبعدها نغطيها بفويل وندخلها فرن ساخن لمدة ساعة تقريبا
بعدها نشيل الفويل ونسيب الدجاجة تاخد اللون الدهبي وبالهنا .