ممكن نشوف اللحم بعد الشوي

وكيف تمت طريقه الشواء

اللحم عقب ما تحطين في اسياخ الكباب



طريقة الشوي مثل ما تشوفون في الصوره


و بالعافيه عليكم شوفوا كيف يشهي الكباب مه السلط و الخبز الإيراني



و اسفه ع التاخير
و صوره ثانيه

مشكوره يم فيصل ع المرور بس انا زعلانه منج ليش هالمره موضوعي مش مميز
تعبت ع الموضوع و ايد

عز2 سلم يدك ام خالد
بغيت اسئل 3 ايام نقع ما يهترى اللحم


لا بالعكس يتم طري و و عادي ترومين بس يوم تحطين في الثلاجه
بس بيطلع الطعم احلى لو تم اكثر

MISS_CHEF
عندي اسئلة
لازم 3 ايام اخلية يتبل ما بيخرب اللحم ولا بيطلع ريحة
اللحم من وين تشترينة عشان اشتري منة وخصوصا وانتى في بوظبي


لا ما بيخترب بس اهم شي تحطين في مكان بارد
و اللحم نحن نشتري من محل خليل الي في السوق الجديم

الله يعطيك العافية اختي ام خالد
ماشاء الله تبارك الله شكلة يشهي تسلم ايدك الله يحفظك يارب
بس حبيت اسئلك اختي ام خالد
انا نفسي اعرف طريقة الشيلو كباب الايراني الي يكون باسياخ قريب شكلة من الكفتة ..
وعملتة مرة منال العالم في الاعوام الماضية ..
الاقياها عندك ..؟
وكمان طريقة الرز الايراني ..؟
عارفة ثقلت باسئلتي بس حابة استفيد من خبرتك والله يعطيك العافية والاجر ان شاء الله ..