طريقة عمل الكريم كراميل؟؟؟

والله أختى حنونة 1996 انا بجيبه جاهز وبعمله على طول أسهل

أختى الحبيبة zeireda
:27: شكرا ليكى انتى الوحيدة اللى رديتى وياريت يا بنات اللى يعرف يقوللى الطريقة :26: :26:

الأخت حنونة

شوفي هذه الطريقة

المقادير ::

علبة جبنة فيلادافيا
5 بيضات
4/1 كاس حليب مركز
2/1 كأس حليب بودره
2 كأس ماء

الطريقة:
أعملي الكراميل وذلك بأن تسيخي نصف كأس سكر على النار الى ان تصبح ذهبي اللون ثم وضعه في
صينية

ثم تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 5 دقائق

ثم ضعي الخليط على الكرامل
وغطيه بقصدير
ضعي القالب في في اناء أكبر به ماء ( حمام مائي )
دخليه الفرن الى ان تجمد
ثم في الثلاجة الى تبرد على الاقل ثلاثة ساعات

ويقدم

تفضلي أختي الغالية اضغطي هنا ( كريم كراميل بالصورة )

ملحوظة الصورة اختفت و قد كانت روعة :21:

ختي انا عندي كريم كرامل مايحتاج بيض وايد لانه مع كثرة البيض في الكريم كرامل مايطلع حلو اليك
بالمقادير :
بيضتان
كاسه ونصف حليب بودره
كاستان من الماء
فانيلا ممكن النكهه العاديه او اي نكهه تفضلينها
كاسه الاربع او اقل شوي سكر حسب حبك للسكر اذا نقصتي االكميه افضل
تخلطين المقادير بالخلاط لمدة دقيقتين بعد ذلك تقومين بوضع سكر محروق بالصينيه اوكراميل يكون عندك جاهز وصبي فوقه خليط الكريم كرامل وحطيه في حمام مائي وادخليه الفرن لمده تتراوح بين 45_50 دقيقه بعد اخرجه اتركيه يبرد بعد ذلك ضعيه في الثلاجه لمدة 8 ساعات وان جلس في الثلاجه اكثر فهو افضل وعوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافي