طريقة عمل الكيك الأنجليزي

<h3 dir="rtl"> مقادير
طريقة عمل الكيك الأنجليزي
500 غ دقيق
300 غ سكر بودرة
300 غ زبدة
8 بيضات
1 ملعقة فانيلا
2 ملعقة بايكينج باودر
500 غ فواكه
1 كوب حليب
طريقة عمل الكيك الأنجليزي


1- اخلطي السكر، الزبدة والفانيلا ثم أضيفي البيض تدريجياً مع الخفق بالمضرب الكهربائي.
2- أضيفي الدقيق، الفواكه، الحليب والبايكينج باودر إلى الخليط السابق مع استمرار الخفق حتى تتكون عجينة متجانسة.
3- ادهني قالب بالزبدة ثم اسكبي فيه العجين وادخليه الفرن لمدة45 دقيقة حتى النضج.
4- قدميه ساخناً.