بسم الله الرحمن الرحيم
مسااااااااااااااء / صباااااااااااح الخير
شخباركم يابنـــــــــات ان شاءالله بخير
طريقة عمل اللازانيا بالصور
المقادير
حبة بصل
لحم مفروم
ثوم
2طماطم
12شريحة لازانيا وأفضل نوع بيتوني
جبن شيدر المراعي
خلطة البشاميل
بهارات
معجون
زيت
الطريقه
نفرم البصل ونضعه في مقلاه ونضع عليه شوي زيت ثم اللحم ونحمسها مع بعض
نسلق اللازانيا في ماء وملح وزيت لمدة 10دقائق
إذا ذبل البصل ونشف ماء اللحم نخلط الطماطم مع الثوم ونضعه عليه
ونخلطهم مع بعض زي كذا ونغطيها لمدة10دقائق
نضع عليها البهارات والمعجون وفنجان ماء ونخليها لمدة5دقائق
وهاذي صورة الحشوة صارت جاهزه وطبعا اللازانيا إذا أستوت طلعيها ونضع غيرها الي أن تنتهي الكميه
نجي الحين نسوي البشاميل وهاذي صورته
والطريقه سويها مثل الي مكتوب عليها وهاذي صورتها وهي جاهزه
نجيب صينية بايركس الحجم الوسط ونضع في أسفلها قليل من البشاميل
بعدين شرائح اللازانيا
قطعة مني @ktaa_mny
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
lمــزززن
•
يعطيك العافية نفس طريقتي في الازانيا بصراحه طعمها يهبل
الباشمل انا اعمله في البيت
في قدر ملعقتين زين وعليهم ملعقتين دقيق وعلى نار هاديءه لين يتغير شوي لون الدقيق ثم اضيف عليه كوبين حليب
واخلطه لين يتماسك وشويت ملح
الباشمل انا اعمله في البيت
في قدر ملعقتين زين وعليهم ملعقتين دقيق وعلى نار هاديءه لين يتغير شوي لون الدقيق ثم اضيف عليه كوبين حليب
واخلطه لين يتماسك وشويت ملح
الصفحة الأخيرة
ثم بشاميل ثم لازانيا الى أن تنتهى
وهاذي صورة أخر طبقه
نجيب الجبن وهاذي صورته
نبشر الجبن ونضعه على الصينيه ونرش زعتر
وندخلها الفرن وهاذي صورتها بعد ماطلعت
وهاذي من قريب
وهنا بعد ماقطعتها
مع كأس ببسي بارد ياسلاااااااااام
جربوها طعمها خيااااااااااال
ماأحلل أي وحده تنقل موضوعي