طريقة عمل المبطن ( بطاطا محشية )

مشكوره اختي باين عليها لذيذ بس ما فهمت كيف نقطع البطاطا

يسلموووووووو
ومشكوووورة

اهلين اختى عاشقة الحقيقة \ انستينا :27: وتسلمى على المبطن الصراحة من الد المقبلات الليبية هى والبراك اى الضولمة \ فيه اخوات من ليبيا كتبوها فى ملف الاكلا ت الليبية من مدة \
وبالنسبة للصلصة كل منطقة فى ليبيا تختلف عن الاخرى فيه اللى ما يعمل فيها بالصلصة ومن غير بقسماط \
وكلا حسب دوقه \ تسلمى على المبطن \ تحياتى :27:

السلام عليكم الأخوات العزيزات و شكرا على مروركم الكريم بالنسبة للسؤال على طريقة تقطيع البطاطا هي فانه لمزيد من التوضيح تأخذي حبة البطاطا و تقطعيها شرائح طولية تكون بسمك نصف سم ثم بعد ذلك تأخذين كل شريحة و تقسميها الى نصفين و لكن عند الوصول الى أخرها توقفي القطع بحيت تكون من ناحية شريحتين و من ناحية أخرى شريحة واحدة ذلك لكي تبقى الحشوة و لا تسقط منها .. أرجو أن أكون أوضحت .. و أكيد سأبعث العديد من الأكلات التي يتميز بها المطبخ الليبي ..

يسلمواااااااااااااا