السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :27:
المقادير ...
:cook:
1-دجاجه مقطعه 8 قطع بدون جلد
2-فلفل احمر + فلفل بارد احمر
3-بصل + ثوم + زنجبيل + طماط
4- ماجي + حليب جوز الهند او
5- ملح + فلفل + كركم
الطريقه ..
1-نقطع البصل والفلفل الاحمر بدون البذور الي جوا .. والطماط والزنجبيل
2- نحط 2 ملعقه زيت في قلايه ونحط البصل والثوم إذا ذبل شوي نحط الفلفل الاحمر البارد ثم الحار ثم الزنجبيل ... ثم الدجاج
3-نرش عليه الفلفل والملح والكركم ونضيف الدجاج .. ثم نضيف حليب جوز الهند كاس او علبه زبادي مع 2 ملعقه طحين ..
5- نغطيها ونخليها تطبخ ساعه ... :time:
خلال الساعه .. نجهز رز ابيض وسلطه والسفره ..
ونقدمه
وتقدم مع الخبز لو ماحبيتي الرز...
ياله يابناااااااات ابغ اشووف الردود الحلووه :39: