طريقة عمل المطازيز او المرقوق؟؟

http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif



سويت بحث ولقيتلك
مرقوووووووووووووقي ( بالصور) حياكم

مطازيز ياعمري انا ( بالصور وبقدر الكاتم)



http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif

سمسومه
الف شكر حبيبتي الله يعطيكي الف عافية

طريقة المطازيز سهله بالمرة حبيبتي 00

سوي لك عجينة (طحين بر +ماء) قاسية شوي

ثم جهزي مرقة الحم 00ومعها خضارجامدةقليلاً مثال( الجزر الفاصوليا البطاطس)

ثمخذي العجين وكوريها كوراً صغيرة مثل حبات الزيتون ثم قومي بالضغط عليها حتى تصير مثل القرص

ثم ارميها على المرق بالتدريج وحاولي انتكون مغمسة بالطحين 00حتى تنتهي الكميه ثم ذري عليها بعض الطحين لكي تكون احلى في الطعم

ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج--00

ملاحظه ترى لابد ان يكون فيها مرق وتؤكل بالملعقة ولوكانت المرقة حامضة كانت أحلى00

ودمتي000000000

ياعيني عليكي ياعربية اسلامية تسهلي الطبخات مررررررررررة

تقولي هذي مو طبخة هذي تسوية عصير حلوة طريقتك وان شاءالله انا كمان اسويها

عربية اسلامية
من جد ياسلااااااااااام واله طريقتك خطيرة
بس لو كمان استعملتي المطازيز الجاهزة اللي تنحفظ بأكياس في السوبر ماركت وطبختيها كان اسهل واسهل هذي حقت الكسالا الي زينا ههههههههههههههههههه
تسلمين حبيبتي بس فكرة البطاطس والفاصوليا اللي معاها جديدة بجربها كمان الحامض معاها روعه
يسلموووووووووووووووووووووووووووو