999fo0fo0

999fo0fo0 @999fo0fo0

عضوة جديدة

طريقة عمل المعمول سهل ولذيذ جربي وماراح تندمي بالصور!!!!

الأطباق المجربة






http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742






بسم الله الرحمن الرحيم ..


عندي طريقة حلوه لمعمول التمر .....أنتي جربيها اليوم على الفطور وراح تسوينها كل يوم ...إن شاء الله

/



طريقه عمل معمول التمر ..



الــــمـــقــاديـــر : -




3كاسات دقيق ابيض
1علبة نشا
3أصابع زبدة
2|1 كاس سكر ناعم
2بيضة
1ملعقة صغيرة من الفانيليا
تمر منزوع النواهـ
ويوضع عليه قليل من الزبدة
والسمسم واليانسون والهيل
وقليل من المكسرات على حسب الرغبه
ويعجن مع بعض



الـــطـــريــــقـــة :-



تخفق الزبدة جيداً




و يضاف اليها السكر ويخلط مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة
ويضاف البيض





مع الفانيليا ويخلط مع بعض ويوضع عليه الطحين والنشا بالتدريج ويعجن جيداً



هذا شكل العجين :




ثم تكور كور صغيرة وتفرد على راحه اليد وتحشى با لتمر



ثم توضع في قالب المعمول الخشب أوالبلاستيك
أو بالآلة الكهربائية




أويوضع فى الفرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونه ويقدم




.....وبالهناء والعافية ..

....منقووووووووول لعيونكمـ
0
17K

هذا الموضوع مغلق.

خليك أول من تشارك برأيها   💁🏻‍♀️