:kissa::7_2_103v:المقادير
اللحمة مقطعة قطع صغيرة
بصل مقطع قطع صغيرة
طماطم مقطع صغير
فلفل اخضر باردمقطع
ملح فلفل اسود واحمر حسب الرغبة
طريقة العمل
نضع مقدار بسيط من الشحم في القدر ويذاب الشحم علي النارويحرك
ثم يضاف اليه كمية كافية من البصل ويحرك حتي يتغير لونه ثم يضاف اللحم ويحرك ويقلب حتي يتغير لونه ويخرج اللحم مرق اللحم يضف الفلفل السود والاحمر والبهارات والملح ويقلب ويترك حي تتغلغل البهارات والملح ويقلب ويترك قليلا ثم يضاف الطماطم بدون ماء ويترك لمدة 15_الي 20 دقيقة علي نار هادئ جدااو حتتي نضوج اللحم وبلهنا والعافية:3_13_12:
طيبت قلبك @tybt_klbk
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمين اختي