طريقة عمل الملوخيه

طريقة ملوخية رائعة
المقادير

نصف ك ملوخية خضراء مفرومة
6 فصوص ثوم مفروم
ملعقة ك كسبرة ناشفة
2 كوب ك شوربة دجاج
واحد مكعب مرقة دجاج <حسب الرغبة>

الطريقة
وبعدين تتحطى المرقة فى الشوربة حتى تذوب وبعدين تحطى الملوخية وتقلبيها وبعدين تسبيها حتى الفوران
وبعدين تطفى النار عليها وبعدين تجيبى طاسة تحطى 2 ملعقة ك سمن خلطى الثوم مع الكسبرة وتضعيهم فى السمن حتى يصفر وتضعيهم على الملوخية وتغطى الحلة فورا

بلهنا والشفا
طريقة مصرية :26:
:26: