للرفع

ممكن تستعملي المصفى زي ما قالت الأخت كنت أعملها قبل ما أشتري قدر البخار وقدر الضغط ما ينفع تاخدي قدر عادي لو تيفال يكون أفضل ما يبين فيه الطبخ تحطي فيه مويه وملح وزيت وتدهني المصفى بالزيت كويس حتى ما يلزق فيه المنتو وعجينة المنتو 2 ك دقيق و 1 بيضه 2 م ك زيت ثلث ك مويه وملح تعجن جيدا وتكون قاسيه نوعا ما حتى تساعدك في الفرد وترقيها بالمره وتعمليها بقطاعة السمبوسه حتى تكون حجم واحد و شكل متناسق وبعد كذا أضغطيها على يدك بحيث تكون طرف السمبوسه أو الزخرفه في الوسط لأن المبتدئين صعبه عليهم تشكيلها باليد و هذي عن تجربه بالنسبه للحشوة لحم مفروم ونصف كمية اللحم بصل مفروم خشن وفلفل أسود ويكون المنتو مفلفل شوي والأخت اللي تقول اللحم يكون مستوي هذا فرموزه مو منتو أنا جايبته لك على أصوله دعواتك يا أختي

رفـــ,ـــ,ـــ,ـــع

رفع لعيونك

عساك عالقوه