(الطبقة الأولى)
باكيت بسكويت مطحون - إصبع زبدة لين
يخلط ويرص في قاع صينية بايركس المقاس وسط
(الطبقة الثانية )
في الخلاط :
علبة زبادي - 7 فناجيل حليب بودره - 3 فناجيل سكر
تخلط ثم توضع على الطبقة الأولى وتوضع في الفرن حتى التماسك ولكن لا تحمر
( الطبقة الثالثة)
ثلثي كأس ماء - ظرف كريمة - ملعقة نسكافيه صغيرة
تغلى على النار ثم تحرك قليلا لتفتر ثم تصب على ماسبق وتترك لتبرد ثم تقطع صغار
وبالعافية
شكله النهائي
ملحوظة :
ممكن الاستغناء عن الطبقة الأولى بكيك بني يفتت ويرش بالحليب ويضغط في قاع الصينية
أو بطبقة كيك العلالي تصب رقيقة في قاع الصينية وتخبز قليلا في الفرن
