طريقة عمل حليب وجبنة ولبنة الصويا

:cook::cook:طريقة عمل حليب وجبنة ولبنة الصويا
الحليب:
1 كوب حبوب صويا , 8كاس ماء ,
تنقع حبوب الصويا طوال الليل ثم تطحن وتوضع على النار مع الماء حتى تغلي ثم تصفى وهكذا يصبح الحليب جاهز ويحفظ بالثلاجة لمدة 4 ايام

الجبنة:
بعد غلي الحليب يطفئ تحته النار ثم يوضع عصير ليمونه على مهل ويترك لمدة ساعتين على الاقل وتوضع في شاش وتوضع في القالب الخاص بالجبنة ويوضع فوقه شئ ثقيل
ملاحظة( كل كاس من حبوب الصويا ليمونة واحده

اللبنة:
تاخذ الجبنة وتوضع في الخلاط ويضاف اليها ليمونة وزيت زيتون وملح وتخلط جميعا

والى اللقاء في وصفات صحية اخرى