غاليتي زهرة الاوركيدا :26:
انا استعمل خميرة فورية تزن 50 غم وماتعادل 3 ملعقة كوب صغيرة خيرة جافة:cook:
واذا رغبتي ان تقللي الخميرة حسب النوعية والذوق وانت عندما تختمر العجينة افتحيها خفيفة وعند الشوي
يكون سمكها طبيعي وانصحك ان تجربيها لان طعمها طيب كثير:cook:
تحيـــــــــاتي
بــــــان

مشاء الله عليك

صراحة شكلها روعة الله يعطيك الف عافية عيونى بان
طبعتها وانشاء الله بسويها قريبا


:26: :26: :cook:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:26:
هلا والله om kady نورتي الموضوع ياغالية ان شاء الله تجربيه ويعجبك :26:
تحياتي
بان

انا استخدم خميرة فوريه بودره يعني مش مكعبات كم يكون مقدارها

ولا لازم اشتري خميرة جافه..وايش تقصدي (3ملعقة كوب صغيرة خيرة جافة)
مافهمت ملعقه وكوب!!!!!!!!

معليش يابان غلبتك معي لاني احس اني مسطله اليوم ومافهمت:17:

السلام عليكم:26:
غاليتي زهرة الاوركيدا صراحة انالم اسمع بالخميرة البودرة ونتائجها :26:
اذاكانت تنفخ العجين كثير اولا لان اللي استعمله انا يكون بالضبط شكل عجينة
مختمرة ويجي شكلها مكعب ووزنها 50 غم وتعطي نتيجة اختمار عادية
لمقدار هذا من الخبز عروق .
واقصد ثلاث ملاعق كوب صغيرة ملعقة ونصف ملعقة اكل
والافضل انك تستعملي ا لجافة بالبداية وتعرفي على نوعية العجينة بعدها انتي حددي مقدار الخميرة البودرة
تحياتي
بان