طريقة عمل دجاج بروست كنتاكي على طريقتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الى بنوتات حواء حبيت انزل لكم اليوم عن طريقة سهلة لعمل بروست الدجاج
او كما يسميها البعض دجاج كنتاكي
يبنات كونو مركزيييييين وايد اوكيييي
يلا نبدا

1- ناخذ دجاجة واحدة ونقسمها 8 قطع
2- نتبل الدجاج بتتبيلة مكونة كل من _فلفل _كمون _كسبرة _باربيكا_كركم _ملعقة كبيرة بهارات فراخ
ونضيف لها الزبادي ونعملها شقوق بطرفي السكينة_ بعد كذه نبردها لمدة ساعتين
3- 2كاس دقيق + ملعقة كبيرة قوم ممسوحة ثم بودرة _ وبصلة بودرة _ واغطس فيها جميع القطعة
4- نقليها في الزيت _ ثم اجيب صاج فرن واغطيها بورق القصدير عشان مايلصق _وادخلها الفرن رربع ساعة

كذا قدمتي طبق لذيذ ولاتنسين البطاطس حبيباتي

اتمنى ان اكون قد افدتكم و***** الله راح تعجبكم