طريقة عمل سلة المعجنات

طريقة عمل سلة المعجنات‏














تسوين اي عجينه ثم تشكليها حسب الخطوات الموضحه بالصور


ثم ندهنها بالبيض لتعطي لمعه ثم نخبزها


ونفكها عن قالبها لتبرد جيدا ثم تستعمل لتقديم الفطاير


هذه سلة اخرى بشكل آخر


ولكن هنا لونت نصف العجينه بالككاو لتعطي لونين





وهذى طريقه بسيطه نشوفها مع بعض





نجهز العجينه بشكل الاسطوانات او بشكل المستطيلات






ثم ناتي بقالب ملائم للفرن ... ونغلفه بالقصدييير ... يطلع انظف وارتب... و نبدأ في تشكيل السله





وبعد الانتهاء نقطع الزوائد ونرتب الشكل ... ثم ندهنها بصفار البيض او بالبيض ... وندخلها الفرن





وهذا شكلها بعد ماتحمرت جيدا بالفرن









منـــــــــــــــــــــــــــقوووووووووووول