مرحبا...!
هذا أول موضوع لي بقسم المطبخ ومن اعدادي اتمنى اتوفق بطرح الموضوع
وللامانه الصور من قوقل للتوضيح
اليوم حآبه اعطيكم طريقة اعداد شاي المكسرات
المقآدير:
4ملاعق طعام طحين رز مطحون
4 ملاعق حليب بودره
1 فنجال سكر او حسب الحلى الي بدك ياه
ماء مقدار الترمس اول الدله
ماء ورد وهو حسب الرغبه
هيل مطحون او دارسين
فستق مجروس اولوز مجروش
ب يفضل اذا حابه تسوين شاي المكسرات ب الفستق يضاف اليه الهيل
واذا حابه ب اللوز تضيفين له الدارسين او اذا حابه الاثنين مع بعض كله حلو
الموهمالطريقه:
نظيف كل المقادير ما عدا الكسرات المجروشه نتركه للاخيرونحركهم قبل مانحطهم على نار وبعدين
نحطهم على نار وبعدين نخليه يغلى مثل طريقة الشاي العادي وقبل مانطفى على النار بشوي نظيف المكسرات المجروشه يغلون مع بعض وبعدين نطفى ع النار
وبعدين نصب الشاي ب الترمس
وبهيك راح تكون عندنا احلى دلة شاي ب المكسسسسرات
ولاتنسوني بدعوآآتكم الطيبه في أمان الله