طريقة عمل طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريمة

الحلويات الشرقية والغربية

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى


للتزيين :


شوكولاته سائلة

حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

وندهن به وجه الكيكة

الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة
منقول
10
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عجااااااااااايب
مشكورة عزيزتي
ضروف
ضروف
يسلمو يسلمو
يسلمو
شهد حائل
شهد حائل
تسلم الايادي
فوفو الورده
فوفو الورده
تسلم الايادي
تسلم الايادي
شكرا" لمرورك

عزيزتي

:26:

عجااااااااااايب

:26:
فوفو الورده
فوفو الورده
شكرا" لمرورك عزيزتي :26: عجااااااااااايب :26:
شكرا" لمرورك عزيزتي :26: ...
ضروف

الله يسلم عمرك


:time: