طريقة عمل فطاير الشوريك بالزبادى

1263857921

ازيكم يا احلى بنات
يارب تكونوا بخير وفى احسن حال
النهاردة جيبالكم طريقة عمل الشوريك ويارب تعجبكم

Swr0590

المقادير
كيلو دقيق
كوب زيت
كوب سكر
م ك ونصف خميرة فورية
علبة زبادى
م ك محسن خبز وممكن استبدالها ب3 م حليب بودر
3بيضة+فانيليا+م ك خل
ماء دافى للعجن
للوجه
2م ك حليب وعليهم رشة نسكافيه

الطريقة
من الممكن وضع المقادير كلها فى العجانة مع اضافة الماء الدافى شوية شوية ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة شوية
Swr0577

ونغطيها ونسيبها تخمر
وده شكلها بعد التخمير
Swr0579

وبعدين بنشكلها ضفاير وحلزونات ونرصها فى صوانى مدهونة ونتركها تخمر
وندهن وجهها وندخلها فرن ساخن

Swr0582
Swr0587

Swr0585

Swr0584