طريقة عمل فطير السبناخ بلحمةو الجبنة الشيدر

القدير 2كوب دقيق+قطعة خمير ة بحجم عين الجمل ربع كيلو لحمة معصجة مع القليل من السبناخ مع حبة بندور كبيرة
+2معلقة جبنةشيدر او رومى الطريقة يعجن الدقيق مع الخميرةمع نصف كوب ماء ويترك حتى يخمر وبعد30 دقيقة من العجن يقطع الى اشكال مثل السنبوسة اومثل القطيف وتحشة وتقلى فى زيت عميق و تاكل ساخنة والف صحة و هنا:p