جدا رائعه تسلم الايادي لكن مافهمت بعض الشيء هل العجينه نقطعها اربع اجزاء ونسوي بكل مره اوانها وهي عجينه وحده نسوي اربع طبقات زبده بحيث اننا نلفها زي الظرف مره ثم نحط الزبده وندخلها الثلاجه ساعه ثم نطلعها ونحط عليها زبده طبقه ثانيه ونلفها زي الظرف ونفردها براحة اليد وندخلها الثلاجه ساعه وهكذا اربع مرات يعني هذا المقطع الي مافهمته وتطوى مثل الظرف مع البعض ونضعها فى طبق مستطيل وتغطى بالنايلون
وندخلها التلاجة ساعه ... وبين كل تطبيق والاخر ندخلها الثلاجه


وتكرر هذه العمليه 4 مرات .. وفى اخر مر حلة نفردها حوالى نص سم ..
ياليت تردين علي اذا شفتي سؤالي او اي وحده فاهمه الله يدخلكم الجنه ودي اسويها بكره ضروري
اللهيحرمكم النار يارب

ربي يعطيكي العافيه والله شهيتيني
كيلو دقيق
يعني كم كوب ؟؟؟؟؟؟؟؟
ما عندي ميزان

علي الطاير شوفي حبيبتي انتي بتحطي الزبده كلها مره واحده ثم تقفلي من الجانبين بالطول ثم تطوي الاطراف الي بالعرض وبعدين تفردي العجينه شويه بسيطه ثم تجيبي الطرف من العجينه وتطويه ع نصف العجينه وتجيبي الطرف التاني من العجين عليه خلاص كده تدخليها التلاجه ليه عشان الزبده ماتسيح وبعد ساعه خرجيها م التلاجه وافرديها بالراحه واطوي طرف العجينه ف النص ثم الطرف التاني عليه بس كده تفردي وتطوي بنفس الطريقه مرتين كمان وذي ماقلتلك ف كل مره تدخليها الثلاجه وعلي فكره هي مش صعبه ومش هاتحسي لأنك كل شويه ادخلي المطبخ وطلعيها وافرديها
في أن الله

رووووعه
ماشــاء الله
تســـلم الأيادي يارب ../

تسلم يدينك الحلوه