طريقة عمل كريمة الفرن وهي طريقة مضمونه ولذيذة جدااااا

كل عام وانتم بخير
انا احدى المعجبات بالمنتدى وهذه أول مشاركة لي أرجوا ان تنال اعجابكم
كريمة الفرن

المقادير:
5 -أكواب ((ماء))
15 -ملعقة أكل ((حليب بودرة))
8 -بيضات
3 -فناجين قهوة ((سكر))
ربع ملعقة صغيرة ((بشر ليمون)) أقصد قشر الليمون
ملعقة أكل فانيليا
رشة ملح

الطريقة
يوضع الماء والسكر والحليب على نار هادئة مع مراعاة التحريك بين الحين والاخر - يخلط البيض مع الفانيليا ورشة الملح وبشر الليمون ويضرب بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق - ثم نقوم بوضع الحليب المغلي مع البيض المخفوق ويضرب ايضا بالمضرب حتى يتجانسا - ثم يسكب الخليط في صينية متوسطة الحجم وقد وضع فيها سكر محروق من قبل وتوضع الصينية في داخل صينية كبيرة بها ماء مغلي على نار هادئة جدا مع مراعاة عدم ترك الماء يغلي بل يفتح الفرن بين الحين والاخر لإضافة فنجان من الماءالبارد على الماء المغلي لمنع غليان الماء حتى تنضج - ولمعرفة نضجها تختبر بسكين في الوسط اذا لم يعلق بالسكين شيء دليل على استوائها- توضع في الثلاجة حتى تبرد تماما..........
وبالهناء والعافيه
اتمنى بعد ما تجربوها تكتبون لي رأيكم ودمتم:13: :13: :21: