طريقتين اطعم من بعض اختاروا اللى يناسبكم
الطريقة الاولي لعمل كفتة الحاتيمهما عملنا كفتة فى البيت بنلاقى ان كفتة الحاتى أطعم – لكن بعد ما تعرفوا هنا اسرار الكبابجية حتقدروا تعملوا كفتة حاتى ولا احلى كبابجى
سر كفتة حاتى الكبابجية يتلخص اولا فى اضافة لية ضانى للحم المفروم – لاكساب اللحمة المفرومة طعامة الشوى الضانى – وثانيا اضافة ارز مطحون لمنع تسرب السوائل من الكفتة أثناء الشوى فلا تكش بل تطلع كماهى بنفس الجحم ولاتهرب منها طعامة اللحمة
الطريقة كاملة اضغط هناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
