meme1234

meme1234 @meme1234

عضوة جديدة

طريقة عمل كيكة البسكوت بالنسكافيه

الحلويات الشرقية والغربية

أرجو ممن تعرفها و لها ألف شكر و كل عام و أنتم بخير و صحة و عافية
1
2K

هذا الموضوع مغلق.

amoola2002
amoola2002
عزيزتي meme1234 بصراحة انا عندي كيكة النسكافيه وهي بطرقتين بس ما اعرف طريقة البسكويت يالنسكافيه على العموم انا راح اعطيج احدى هذه الطريقتين وان شاء الله تعجبج وسامحيني على التقصير
المقادير:-
5بيضات
1كوب زيت
كوب ونصف سكر
كوبان ونصف طحين
1ملعقة كبيرة بكنغ بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاث ارباع كوب ماء
مقادير كريمة النسكافيه:-
واحد كوب سكر
3 ملاعق كبيبرة نسكافيه
نصف كوب ماء
تخلط المقادير على النار الى ان يذوب السكر
مقادير الكريمة البيضاء:-
2 كيس دريم ويب
نصف كوب ماء بارد
1 علبة قشطة
يوضع في الخلاط الكهربائي دريم الويب مع الماء ويخلط جيدا حتى تعلو ثم تضاف القشطة
الطريقة:-
يدهن قالب مستطيل بالزبدة
يحمى الفرن على درجة حرارة250
ينخل الطحين مع البكنغ باودر ويترك جانبا
يخفق البيض معة الفانيليا ثم يضاف الزيت والماء والسكر
يضاف الطحين مع البكنغ باودر ويخلط بالخلاط
تسكب الكيكة في القالب المدهون وتدخل الفرن
بعد نضج الكيكة تدهن من اعلى ومن اسفل يكريمة النسكافيه بواسطة فرشاة
تنقل الى قالب التقديم وتدهن من اعلى بالكريمة البيضاء ثم ينثر عليها قليل من الكاكاو
:26: :33: :01: