محبه الرحمان
•
تسلم ايديك
روعة:32: ماشاء الله
محشي البصل بيكون أحلى إذا سويتيه معه محشي الملفوف يكسبه لون وطعم
وحتى وصفة الأخت روعة الله يحفظها:26:
محشي البصل بيكون أحلى إذا سويتيه معه محشي الملفوف يكسبه لون وطعم
وحتى وصفة الأخت روعة الله يحفظها:26:
دائما مشرقة :والآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف فقط (( ديري بالك )) ثم نلف البصل بكل سهوله طبعا تصفي ورق العنب بالقدر بعد ما حطيت الزيت وحلقات البطاطس وبعدين تصفي البصل المحشي .. تغلي الماء وتخلطي معاه باقي المقادير الخاصه بطبخ الدولمه وتصبينه على القدر وتغطيه بصحن ثقيل وتخليه يغلي وبعدين تخففي النار وتخليه على نار خفيفه والاحسن تحطي قطعه حديد تحت القدر حتى يستوي على راحته بس لاحظي الماء يكون اعلى من الصحن يعني يغطي الصحن وهذا شكل الدولمه بعد ما تستوي وهذا شكلها النهائي !! صحتين على قلبكموالآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت وبعدين...
امممممممممممم دائما اسمع عن البصل المحشي بس اول مره اشوف طريقته 00تسلمي
Eng.I
•
دائما مشرقة :والآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف فقط (( ديري بالك )) ثم نلف البصل بكل سهوله طبعا تصفي ورق العنب بالقدر بعد ما حطيت الزيت وحلقات البطاطس وبعدين تصفي البصل المحشي .. تغلي الماء وتخلطي معاه باقي المقادير الخاصه بطبخ الدولمه وتصبينه على القدر وتغطيه بصحن ثقيل وتخليه يغلي وبعدين تخففي النار وتخليه على نار خفيفه والاحسن تحطي قطعه حديد تحت القدر حتى يستوي على راحته بس لاحظي الماء يكون اعلى من الصحن يعني يغطي الصحن وهذا شكل الدولمه بعد ما تستوي وهذا شكلها النهائي !! صحتين على قلبكموالآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت وبعدين...
نيم نيم تجنن بس ما تسلقي البصل؟
الصفحة الأخيرة