مرت عبادي :

هذا فرن المندي للي مايعرفه تعالوووووووو ندخله على الفرن نضع الرز المنقوع بعد ازالة الماء منه على القدر يقاس مقدار الماء تقريباً يرتفع الماء عن الرز سانتي ونص نضع عليه ليمون اسود كامل وحبحر احمر كامل وقطع زبده ( اهم شي الزبده ماتصير قليله ومقاس الماء يكون مضبوط ) نشعل النار داخل الفرن اعلى شي يدخل الزر للفرن ويصف الدجاج بالمكان المخصص له هذا شكله داخل الفرن نغلق الفرن ويترك حتى تصل الحراره لـ 200 درجه تقريباً نغلق النار ونغلق الفتحه العلويه ويترك لمدة ساعه وهذا شكله بعد اخراجه من الفرن وهذا الشكل النهائي وبالعاااافيه

هذا فرن المندي للي مايعرفه تعالوووووووو ندخله على الفرن نضع الرز المنقوع بعد ازالة الماء...