شكل الصورة رهيب
الله يوفقك وتكملين
وجزاك الله خير على مجهودك

المقادير:
6 أصابع سوسيس دجاج
15 كيزر صغير (أو حسب رغبتك ممكن صمون )
ملعقة متوسطة فلفل أخضر مقطع صغير
ملعقة متوسطة بصل مقطع صغير
فلفل أسود
بهارات
سماق
½ مكعب ماجي
رشة صغير من الفلفل الأحمر المطحون (شطة) == حسب الرغبة
مايونيز 2 ملغقة كبيرة
جبنة موتزاريلا للتزيين


يلاا على الطريقة :
1- يسلق السوسيس جيدا في الماء و يجفف و يقطع صغيرا كما في الصورة



2- هاتي تاوة (طاسه يفضل تيفال) ضعي فيها زيت و لما يسخن ضعي البصل و الفلفل و قلبي كويس الريحة = = = = مممممممممممممم تحفة كما في الصورة


3- ضعي السوسيس و عليه رشة من الفلفل الأسود (حسب رغبتك في الكمية طبعا ) و قلبي كويس



4- ضعي التوابل و الماجي



5- و بعدين حطي السماق

6- قلبي لحد ما تلاقي أن السوسيس أصبح بهذا اللون (انظري الصورة) ثم ضعي المايونيز




يتبع

نتريا الباجي بس ممكن تشرحيين المقادير لأن في اشياء مافهمتها

أصابع سوسيس دجاج
كيزر صغير

؟؟؟؟؟؟

شو هذيلاًًً...؟؟؟

بنت دبي
مرحبا بكي
الكيزر هو الصمون المدور سأضع صورته لك
سوسيس الدجاج عبارة عن أصبابع تباع في السوبر ماركت مثلها مثل الفرانكفورتر و السجق.
و أي سؤال أنا حاضرة يا عيوني