طريقة غريبة لتقديم الكابتشينو

الزمرده الزرقاء • 13 سنة

shooq75 • 13 سنة

انا اسويها بقوالب الثلج وافرزنها عادي واوقات اسوي قوالب الشكولاته للهوت شوكليت وطريقتي اني اخلط الكوفي مع الحليب السائل و حليب مركز بالخلاط ثم اخليه بقوالب الثلج بأشكال مختلفه ثم افرزنه يوم قبل العزومه او يوم العزومه الصباح وماينفع تفرزنيه مده طويله لأن الكوفي يفقد طعمه وريحته القويه وأقدمه عادي مع الماء المغلي لكن انتبهي الى كمية القالب لازمن القالب كميته تنفع لحجم الكوب لأجل يطلع مع الماء مضبوط ولزمن كميت الكوفي تكون كبيره واكثر من المعتاد لأجل يكون مركز الطعم وبالنسبه للسكر تحصلين منه بمحلات الشوكلاته والحلويات ..

على فكرة انا اسوي العصيرات بنفس الطريقه مثلا عصير الليمون بالنعناع افرزن النعناع المخلوط بالعصير في قوالب ولما اقدم عصير الليمون او البرتقال اقدمه مع المكعبات المثلجه يطلع شكلها روعه وايضا افرزن بقالب الثلج ماء ومعاه قطع فاكهه مثل البرتقال او التفاح ولما اقدم السفن اب او الباربيكان اضيف له كم مكعب وفي كثير افكار ..

.