طريقة غريييبه

وش الوصفه الي تبيغيها بالضبط

استني اروح اجيب دفتري واجيبها لك

شوفي ياستي,,هذي غريبتي اللي اعملها من سنوات
1كوب سكر
1كوب سمن,,مايكون سايح
3كوب دقيق
ربع ملعقة حلا بكنج باودر
تخفقين السمن اول شي,لين تشوفين لونه كأنه بدا يتغير,,تضيفين السكر,,ثم تخفقينهم مع بعض
بعدها شمري عن يدينك,,واضيفي الدقيق والبكنج باودر,,واعجنيها بيدك بي لاتطولين وانت تعجنين
ولا تعجنيها بقوه زي المخبوزات والفطاير,,
يادوبك تقلبين المقادير مع بعض على خفيف لمن يمتزوجوا مع بعض,,شكليها بالشكل اللي تحبين,,
ودخليها الفرن من فوق ثم تحت,,وترا على طول تستوي ماتاخذ وقت ,,ولا تخلينها تتحمر
وسلامتك

مششكوره ياقلبي بخلي مامي تدعييلك ان ربي يفرج همك ويحقق اماانييك

2 كاس دقيق
واحد كاس سمن
واحد كاس سكر بودرة

تشكل دوائر
وتوضع بالفرن اقل من ربع ساعه
هذي طريقتي ومضبوطة