طريقة فرزنة المعجنات

اول شي بدون خبز وتلفين كل وحده بورق الزيت عشان الرطوبه
والافض تخصصين لها فريز خاص عشان الريحه ودرجة التبريد
يارب اكون نفعتك
موفقه اختي

انا لمن افرزن حسب الي افرزنه لكن عموما اجيب صحن المنيوم طويل وارص حبة حبة وبعدين احط نايلون وارص الطبقة التانية لحدمااخلص
او اجيب صحون الورق الكبيرة وارص واحط كل صحن على التاني والوفهم بالنايلون مظبوط وافرزن

فيه عجينه مظبوطه مرررررره للاخت عيون حزينه
تصلحينها وتبوينها وتفرزنينها وهي دافيه شوي
تطلعينها من الفريزر كانها طاااازجه ما شاء الله تبارك الله

انا اعجنها واخبزها مره ولاخلصت بالفريزر

انا اعجنها واخبزهااا بعدين افرزها واغلفها زين عشان ريحه الفريزر ..