مضيفه بس في بيتها
•
للرفع
والله طريقة هند خطيرة مرة
وسهلة
بيضتين
نصف كوب سكر
فانيليا
قرفة
نصف كوب زيت
(كوب تمر + كوب ماء ساخن) التمر منقوع فيه مدة نصف ساعه
(دقيق كوب + بيكنج بودر م + شوية ملح)
والطريقة هي قالت بالخلاط بس انا جربتها بالخلاط وجربتها بالخفاق ا
وانا اقولك الخفاق احس تديها هشاشة اكثر
البيض تخفيقة لما يتضاعف خجمه ممكن 5 دقاءق او اكثر شوي لما تشوفي الخليط صار ابيض بعدين اضيفي السكر و5 د
وبعدين الزيت وبعدين خليط التمر ووقفي
ولما تحطي خليط الكيك انخلي ملعقة ملقة واخلطي على شكل 8 بالانجلش بشويش حتى مايروح انتقاخ البيض
واهم شي خطيها بصينية اللي تكون محفورة او مستطيلة
ولو بتحطيها بصينية الكب كيك حطيها الى نصف كل تجويف
لانها راح تنتفخ لاتغلطي مثلي وتمليها مرة راح تعجن وتهبط معاكي
وربي يوفق
حبيت افيدك بالتفصيل الممل
**************************
اعتذر مانتبهت لطلبك انك تبيها بالطبقات عموما مني حادفة ردي ممكن تستفيدي من هالطريقة
وسهلة
بيضتين
نصف كوب سكر
فانيليا
قرفة
نصف كوب زيت
(كوب تمر + كوب ماء ساخن) التمر منقوع فيه مدة نصف ساعه
(دقيق كوب + بيكنج بودر م + شوية ملح)
والطريقة هي قالت بالخلاط بس انا جربتها بالخلاط وجربتها بالخفاق ا
وانا اقولك الخفاق احس تديها هشاشة اكثر
البيض تخفيقة لما يتضاعف خجمه ممكن 5 دقاءق او اكثر شوي لما تشوفي الخليط صار ابيض بعدين اضيفي السكر و5 د
وبعدين الزيت وبعدين خليط التمر ووقفي
ولما تحطي خليط الكيك انخلي ملعقة ملقة واخلطي على شكل 8 بالانجلش بشويش حتى مايروح انتقاخ البيض
واهم شي خطيها بصينية اللي تكون محفورة او مستطيلة
ولو بتحطيها بصينية الكب كيك حطيها الى نصف كل تجويف
لانها راح تنتفخ لاتغلطي مثلي وتمليها مرة راح تعجن وتهبط معاكي
وربي يوفق
حبيت افيدك بالتفصيل الممل
**************************
اعتذر مانتبهت لطلبك انك تبيها بالطبقات عموما مني حادفة ردي ممكن تستفيدي من هالطريقة
الصفحة الأخيرة