طريقة كيكة الدخن

المقادير.2كوب دخن طبعا كوب الجبن السائل الوسط. 3حبات بيض.فانليا. نصف كوب سكر. تمر مطحون حسب الرغبه انا احط سوي ربع الكوب طبعا مذاب في ماء حار مع ملعقه صغير بي كربونات الصوديوم

1ملعقه بكينغ بودر. ربع الكوب زيت رشة قرفه. رشة ملح صغره مره
كوب حليب سائل
نجي الطريقه.
جيبي الخلاط حق العصير وحطي فيه البيض مع السكر واخلطي لمده لاتقل عن خمس دقايق ثم اضيف الفانليا والخلاط شغال ثم الزيت ثم التمر المنقوع مع الناء حقه ثم كوب الحليب مع كوب الدخن والبيكنغ بودر بالتريج ورشة الملح والقرفه كلها مع بعض لحد مايتجانس الخليط ويطلع مثل خليط الكيك ادهني صينيه وحطي فيها الخليط وبالفرن الحامي لمدة نصف ساعه او اقل لحد ماتنفش معاكي وشغلي الفرن من فوق لحد ماتتحمر
وبالعافيه (والله لو اعرف انزل صوره كان نزلتها)

رفع

2كاس دخن
ثلاث اربع كاس ماء
نص كاس زيت
كاس سكر
ملعقه بيكنج باودر
اخلطهم جميع في الخلاط واحطها على الدخن والبيكنج باودر واخلطها عادي بملعقه
ها\ي طريقتي وازينها بالسمسم وادخلها الفرن وبالنظراعرف اذا استوت ولا لا
اما انتي براحتك زينيها
اتمنى افدتك

رفع

يعطيكم العافية