اخباركم ^_^
بمناسبة اني صرت برونزيه ههههه قلت خلين انزل هالكيكه رووعه والحشوة تجنن عاد ان شاء الله اشوف تقييييمكم وتطبيقاااااااتكم مو تحطمونن هههههه لاني تعبت مرة بالتحميل النت بطئ.
نبدأ بسم الله: ماشاء الله لاقوة الا بالله
اول شي سوي اي كيكة انتي معتمدته انا معتمده هالطريقه تجنن
المقادير:
2-3 بيضات انا حطيت ثنتين لانه كبير البيض
نصف ك سكر
ربع ك زيت
ك لبن (يعطي للكيكة هشاشه وطعمم واذا كان مافيه علبتين زبادي او كاس حليب)
2 ك دقيق منخوول
2 م باكنج بودر
هذي صورة المقادير والكاس اللي استخدمه بس نسيت اصور الدقيق ^_^
الطريقة:
اولا نخفق البيض دقيقه او ثنتين لين ينفش شوي زي كذا
بعدين نضع السكر ونخفففففق زيين انا نسيت اصور هالخطوة صورته بعد ماصبيت اللبن بس ماحركته ان شاء الله تكون واضحه
بعدين نضع الزيت واللبن ونخفق طبعا الخفق كله يكون باتجاه واحد مايتغيير
بعدين نضع كاس دقيق ونخفق ثم الكاس الثاني ونخفق ونشوف اذا كانت ثقيلة زي كذا طلعت ثقيله شوي لانه حسب الدقيق
اضفت تقريبا ربع كاس لبن على حسب ضيفي شوي شوي وممكن مويه او حليب وخفقت
وبعدين نضيف الباكنج بودر ونخفق
وبس هذي طريقه الكيكة لذيذة وسهلة...
اما الحشوة لذييذة وبسيطه اثنين اوريو وحبيبات الهيرشي انا دايم مااقيس الحبيبات بس عشان تكون واضحه لكم حطيت ثلاث ارباع الكاس بس مااحتجته كله
هذا اللي بقى منه لانه اذا كان كثير مايصير حلو
نصب نص الخليط بالصينية وممكن تستعملي اوراق الكب كيك
يتبــــــــــع لاتردون
نكسر الاوريو على الخليط ووزعيه كوويس
بعدين نوزع الحبيبات
بعدين نصب باقي الخليط بالملعقه بشويش ونوزعه
وندخله فرن ساخن افضل شي بين 150 درجه الى 170 اظن وهذي بعد ماطلته
وخليه لين تبررد وهنا بعد مابردت وطلعته من الصينيه
نسييت اقول لازم تدهنين الصينيه قبل مضبووط بزيت وترشيها دقيق والا يمكن تلزق وتنقسم :eek:
وبس بالعافيه عليكم .. وان شاء الله اشوف تطبيقاتكم :26:...واطلب منكم طلب صغنوون :)ادعولي بالشفاء ووالداي واخواني والمسلمين..