اولا السلام عليكم ورحمة اللة وبكاتة
معكم العضوة الجديدة ام الاء الملقبة بـــــــــــــــــــــــ
julya
المقادير
2ك طحين على حسب الرغبة يعنى (ممكن اسمرـ او ابيض)
1بيضة
1م ص خميرة بيرة
2 م ك حليب
1ك ماء او حسب حاجت العجينة
الطريقة
تعجن جميع المقاديرمع بعض وتترك لترتاح لمدة نصف ساعةثم تقطع
على شكل كور وتغطى بقطعة قماش مبلولة
ثم تحشى
وبالهنا والعفية واى استفسار عن العجاين ان جاهزة

julya @julya
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

julya
•
اهلين اختى كرز شوفى:cook:
عندي طريقة بف روعة وهى
المقادير
2ك طحين
بيضة
ملعقة تحريك الشاى وحدة ونصف بكنج بودر
نصف فنجان شاى زيت
والطريقة زى الى قبل
وهذي بتطلع قمة فى الروعة ومقرمشة
وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية:24: :24: :17: :17: :24: :26: :26: :cook: :27:
عندي طريقة بف روعة وهى
المقادير
2ك طحين
بيضة
ملعقة تحريك الشاى وحدة ونصف بكنج بودر
نصف فنجان شاى زيت
والطريقة زى الى قبل
وهذي بتطلع قمة فى الروعة ومقرمشة
وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية:24: :24: :17: :17: :24: :26: :26: :cook: :27:

مشكورة جوليا على الوصفات
واذا ما فيها كلافة احب اعرف طريقة عجينة الباي والتي تنفع مع كل الحشوات
والله يعطيك العافية
:26:
واذا ما فيها كلافة احب اعرف طريقة عجينة الباي والتي تنفع مع كل الحشوات
والله يعطيك العافية
:26:

مشكورة أختي julya شكلها العجينة سهلة وروعة وأنا حقيقة أول مرة أفكر اسوي عجينة تراني ماأعرف لطريقتها وإن شاء الله ماتفشلني عجينتك:) بس ابغى أسئلك هذي السمبوسة تتقلى في الزيت ولا الفرن إذا كانت في الفرن اعطيني طريقة عجينة بالزيت وتسلمي
معليش كمان سؤال عجينة البف احشيها بأي لأني كتبتها ولا أدري تتحشى بأي شي؟؟ وأحطها في الفرن ولا الزيت
آسفة بالمرة تراني ما أعرف كثير في المعجنات فاستحمليني:)
معليش كمان سؤال عجينة البف احشيها بأي لأني كتبتها ولا أدري تتحشى بأي شي؟؟ وأحطها في الفرن ولا الزيت
آسفة بالمرة تراني ما أعرف كثير في المعجنات فاستحمليني:)

الصفحة الأخيرة
بس هذه هي نفس عجينة البف ابغى اعرف طريقة البف المديني :24: :24: :24: