طريقة مشخول الربيان اسعفوني

أطباق رئيسية

بنات زوجي جاب لي ربيان وقال سويه اليوم عشاء ويبيه مشخول وشلون الطريقه الله يفرج هم اللي ترد علي
2
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نـور الفجـر
نـور الفجـر
السلام عليكم

الله يسلمج اول شي تاخذين الربيان وتغسلينه وتدعكينه بطحين وبعدين تغسلينه

وبهري بثوم بودرة وبزار مخلوط وملح واقليه بالزيت لين يتحمر ارفعيه على جنب وخليه

هاتي جدر وحمري فيه البصل المفروم وبعد شوي ضيفي عليه فصين ثوم مفروم مدقوق مع قطعة زنجبيل فرش

واذا ماكان عندج فرش حطي ملعقة طعام زنجبيل بودرة

وحركي

حطي البهارات اللي تبينها بس لاتحطين كركم لاني ماحط:)

وبعدين ضيفي الكزبرة المفرومة

وبعدين ضيفي الربيان المقلي فوقه وحركيه بعد ما تضيفين له نص كوب ماي وخليه يستوي على راحته

في هالا ثناء اسلقي الرز في جدر ثاني وحطي في ماي السلق ملح وملعقة زبدة و اعواد دارسين وقليل من حبات الهيل والقرنفل والفلفل الاسود الحب

اشخلي العيش اذا صار نص استوا

وبعد ما تشخلينه ضيفيه على خلطة الربيان

ورشي الوجه بنص كوب ماي منقوع فيه زعفران عشان اللون

وغطي القدر وخليه على نار هادية لمدة 20 دقيقة وحطي تحت الجدر حديدة

يغرف ويقدم وهو ساخن ويقدم

وبالهنا والشفا


والله يعوضج خير ويرزقج الذرية الصالحة

اللهم آمين
ريفانوو
ريفانوو
رفع