طريقة معمول ررررررررهيبه

المقادير

2 ملعقه طعام سمن نباتى العلالى
1 زبده متوسطة الحجماى 227 جم
1 بيضه
ملعقه سكر ناعم
3 ملاعق حليب بودره
اثنان ونصف كاس دقيق

الطريقه
تخلط الزبده مع السمن جيدا بمظرب الكيك ثم تضاف البيضه والسكروالحليب ثم يضاف الدقيق وتعجن باليد جيدا لمدة ربع ساعه وتوضع خمس دقائق فى الثلاجه ثم تحشى بالتمر وتخبز فى الفرن وبالهناء والعافيه
ملاحظه
اذا رغبت فى اضافة ابازير لعجينة المعمول فحسب رغبتك
وايضا التمر فانا اضيف له قليلا من اليانسون والسمسم المحمص