طريقة مكرونة روعة ,,,لذيذة وخفيفة وسهلة,,,,,

اشكر هذا الموقع الرائع بمشرفاته واعضائه,,,انا عضوة جديدة وهذي اول مشاركة لي في هذا المنتدى الرائع,,,,,,,,,,,,,,,بسم الله نبدأ :26: :26: :26: : اقدم لكم طبق مكرونة لذييييييييييييييذة وسهلة .......المقادير: عبارة عن مكرونة باستا او اي نوع تحبيه..ريحان وزعتر حسب الرغبة..ملعقة كبيرة زيت زيتون.فلفل اخضر واحمر واصفر .باذنجان.طماطم مسلوقة.فصوص ثوم حسب الرغبة..زيتون شرائح..ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ..جبنة موزريلا...........................................................الطريقة:1-نعمل صوص عبارة عن ملعقة زيت زيتون وريحان وزعتر وثوم وملح,,نقطع الباذنجان والفلفل الاخضر شرائح ونغمسها في الصوص السابق ونرصهم بصينية ونخليهم يتحمروا بالفرن لمدة ربع ساعة بعدين نقطعهم مكعبات,,,,2-النسبة للطماطم نقشرها بعد سلقها ونفرمها بالشوكةونخليها مع ماء السلق على جنب,,,,,3-نسلق المكرونة نص سواءونحطها بزبدية ونضيف لها الباذنجان والفلفل الاخضر والطماطم مع ماء سلقها والزيتون و ما تبقى من الصوص السابق ونخلطهم جيدا بالملعقة ونحطهم بصينية ونرش شوية جبنة موزريلا عالوجه,,,,,4- ندخل الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة وتقدم بالهناء والعافية:) :) :) :)