السلام عليكم كيفكم اليوم ان شاءالله بخير
سويتلكم مندي بلفرن سريع ولذيذ لا كشنه ولاحوسه
اليكم الطريقه
حبة دجاجه تقطع ارباع وتتبل بملح وليمونه وحده وبهارات وشوي زعفران
وبعدها اجيب قدر واحط فيه الرز وحبة ماجي وحبتين دارسين وهيل وفلفل حار وشوي بهارات ومويه حاره اللي يغطيه
والمرحله اللي بعدها تغطين القدر بقصديره وتفتحينها بثقوب صقيره بسكين مثل كذا
وبعدين تحطين عليها الدجاج مثل كذا
وبعدين تغطينه بقصديره وتدخلينه الفرن لمدة ساعه وبعدين بعدمايخلص حمري الدجاج من فوق
وجيبي جمر وحطيه بقدر صغير فيه زيت وحطي الدجاج مع الرز وحطي القدر اللي فيه الجمر وغطيه عشان يخذ ريحت الجمر
وهذا الشكل النهائي عاد انتي زينيه ببصل محموس انا كنت مستعجله فامازينته بحاجه ولك حريت الاختيار واتمنى يعجبكم
كلي ذوووق وانوووثه @kly_thoook_oanooothh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ميوش
•
يعطيك العااافيه
الصفحة الأخيرة