الاولى يمكن استعمالها لجميع الانواع
ثوم,حمض ليمون,ملح,فليفلة حمراء يابسة,زيت زيتون, يوضع الجميع في الخلاط ويخلط حتى تصبح متماسكة ومن ثم ينقع قيها قطع الدجاج بعد ان يعمل شقوق في كل قطمة ويترك حوالي ساعتين او اكثر وبعدين يشوى وفي نصف الشوي يغطس الدجاج في الخلطة دقائق ويعاد للشوي وصحتين
الثانية
للدجاج الدي بدون عظم ولا جلد الطريقة
هي صويا صاص الخفيف (light)وهو الصاص الدي يستعمل في الاكل الصيني وثوم مقطع شرائح وقليل من مبشور الزنجبيل وسمسم ينقع فيها الدجاج حوالى ساعتين وبعدين يشوى وصحتين وعافية:17:
nina @nina_1
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
عزيزتي نينا:
الله يعطيج العافية على الخلطة الحلوة...وعندي سؤال...ماذا يمكن أن أضيف بدلاً من الفليفلة الحمراء؟...وهل من الممكن أن أضيف كركرم؟(عقدة صفرا)
الله يعطيج العافية على الخلطة الحلوة...وعندي سؤال...ماذا يمكن أن أضيف بدلاً من الفليفلة الحمراء؟...وهل من الممكن أن أضيف كركرم؟(عقدة صفرا)
nina
•
هلا بsemsemgirl عزيزتي تستطيعين وضع شوية صاص حار اي نوع وهنا ياتي بقناني صغيرة لونه احمر اما بالنسبة للعقدة اصفراء لم اجربها لانني لا استعملها ابدا ولكن ممكن ان تجربيها على قطمة وتقوليلي ادا نجحت ولك تحياتي:27:
الصفحة الأخيرة
يسلموا كتيييييير.:27: