بسم الله
المقادير::cook:
2 كاسات دقيق ابيض +1دقيق اسمر الكاسه الكبيره.3ملاعق حليب بودره 2ماعقه خميره
بيضه+ +1ملعقهbp
كاسه صغيره سمنه فارم ( تخلى النكة رهيبه)+ملعقه ص شمر وحبه سودة( حبه البركه)
ملح وماء للعجن.
الخلطه:
لحمه مفروم مع بصل وملح وفلفل اسود وكمون على النار الى ان تستوى
حزمه ونصف كراث مفروم صغير جدا .
هاتى كاسه طحينه وحليها بخل ابيض ربع كاسه (حسب ما تحبى من الحموضه)ممكن اقل وممكن اكثر. وربع كاسه ماء دافى تكون الخلطه شبه سائله
ضعى المقادير كلها مع بعض المفروم والكراث والطحينه بالخل وملحى حسب الرغبه.
تكون الخلطه تخينه شوى .
ضعيها فى صينيه كبيره وافردى وطلعى شوى العجينه على اطراف الصينيه ثم ضعى الخلطه
ونزلى الاطراف شوى على الخلطه .ضعى فى الوجه بيضه مخفوقه ورشى عليها سمسم او حب النوم (مو معروف كثير عند الناس) خلينا فى السمسم
مادخليها الفرن . وادعيلى انا متاكده انها حتعجبكم:32:
المراءة @almraaa
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المراءة
•
ام دانه... حبيبتى صدقينى حتد منى عليها زى بالذات فى رمضان وفى العزايم .بالذات لو حطيتى 2قرن فلفل واوووو.
عموما الله يسلمك عيونى :26: :26: :26:
عموما الله يسلمك عيونى :26: :26: :26:
الصفحة الأخيرة
شكلها لذيذه
تسلمين اختي
:26: :26: