كيــــــفكم؟ اخبــــــــــــــــااركــم؟
كيفكم مع اجواء المدرسه؟
عاد اليوم جبتلكم طريقتين حلى عصريه يعني عندكـ الجيران رحتي لاهل زوجكـ او اخواتكـ يعني شي فخم ومرتب وقبل كل هذا ســــــــــــهل...
بس لاتـــنسوي تقول ماشـــــــــــاء الله مـــــــــاشــــــــــاء الله..
اول حلى هو تشيـــز كيكـ..
المقادير والطريقه مع بعض..>>الحلى اللي على اليسار..
واحد بكت بسكوت شاي محطوون..
واحد فنجان قهوه حليب سايل..
نص اصبع زبده..
(( نحطهم مع بعض ونفركهم كويس ونضعهم فالصنيه))>>الصنيه اللي على اليمين..
الطبقه الثانيه..
6 كيري مه علبه نستله..
((نضعها فالخلاط ثم نضعها على البسكوت ونضعها فالفرن حتى تتماسك من 5 الى 10 دقايق))
الطبقه الثالثه..
واحد ظرف كريم كرمل
مع كاسة الا ربع ماء..
مع ملعقتين جلي >>حسب اللون اللي تبغه.
((نضعها على نار اول تغلي دقيقتين وضعيها فصنيه))..
الحلى الثاني >>ناسيه اسمه اللي على اليمين..
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه ع النار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كا.س سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج
وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعو.د اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت>>اللي على اليسار..
مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك او المراعي
او اللي موجود
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي
خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه
>>قطعتها في قطاعات اشكال قلوب او اللي تحبي..
وتزينيها بالهرشي وتقدميها بــارده ترد الروح..
وبالعـــــــــاااافيـــه علـــــــيكم..