السلام عليكن
اليوم جايبه نوعين حلى شغل ايد الوالده الله يحفظها
الاول سهل ولذييييذ وهو عباره عن :
كيكة بيتي كروكر بالشوكولا
تزيدين عليها :
*2 فنجان قهوه حليب بودره
*2 فنجان قهوه سكر ..
وتخلطينها وتدخل للفرن
بعد ماتطلع من الفرن ندعها تبرد...
ثم نقوم بعمل الصوص ( لذيييذ وسهل ):
*2 ملعقه كبيره زبده في قدر على النار
ثم نضع عليها نصف علبة حليب نستله المركز
+ 3 ملاعق كبار كاكاو بودره + ملعقتان سكر
وتحرك جيداً على النار ثم تصب فوق الكيكه ...
وهذي النتيجه
يتبع
كيكة الدخن ( لذيذه للي يحبون الدخن وخفيفه على القلب على قولتهم هههه )
واتاسف ماصورت الخطوات ..
المقادير : ( تكفي لصينية وسط)
* 1 كأس دقيق الدخن.
* نصف كأس حليب بودره.
* نصف كأس ماء.
* نصف كأس سكر.
*ربع كأس زيت.
* بيضتان
*رشة فانيليا.
* ملعقة شاي بيكنج بودر.
* رشة هيل.
تخلط جميع المقادير في وعاء ثم توضع في صينيه للفرن وتدخل فرن محمى مسبقا .
التزيين:
* توفي ( فنجان سكر + ملعقتان حليب سائل +
رشة هيل << السر بالتوفي
+ قطعه زبده صغيره في قلايه على النار).
* تمر منزوع النواة.
* لوز محمص ومطحون.
اولاً ندهن الكيكه بالتوفي ثم نرص قطع التمر ونصب باقي التوفي على التمر ثم ترش باللوز.
تزيين الكيكات بطريقتي ^^
النتيجه:
دعواتكم للوالده جزاكن الله خير ^^