طريقتين لحفظ .. الفول والفاصوليا

عزيزتي جبل قهوان ...

قصدك وهي مطبوخه والا جافه ...؟ لأنك تقولين سوس ..والسوس لايقتحم البقوليات وهي مطبوخه ...!!! واذا جافه بتقعد اشهر بلا فساد ..!

عزيزتى تين جيرل .. فعلا تنفع تحطينها بالفريز بس ما تطلع متماسكة الحبوب مثل اول .

بنت العز ... يا الغالية .. لما تنطبخ ويبقى عندك فائض .. هذا الفائض احفظيه بالطريقة اللى ذكرتها .. واللى اقصده بالسوس .. هو اللى مثل العفن .

اهلين عيوني جبوله

تسلمين على الافكار الحلوه والله يعطيك الف عافيه يالغاليه

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

اهلا جبولة
صارلي زمان على مواضيعك والله ليك وحشة
شوفي يالغالية عندنا في ليبيا نستعمل البقول في معضم اكلاتنا
واهمها الكسكسي الي ما يمضى اسبوع الا ونعمله علشان كده نستعمل كميات كبيرة من الحمص والفول اليابس والاخضر وكلها نخزنها بالفريزر
الحمص ننقعه ليلة كاملة بالماء ونفرزه في اكياس ونخزنه بالفريزر وكمان الفاصوليا اليابسة نطبخها ونفرزها باكياس ونضعها في الفريزر
والفول الاخضر او اليابس نضعه في الفريز مثل ماهو من غير طبخ
هدا كل اللي عندي
ارجو ان اكون افدتكم ولو انها طرق عادية بس حبيت اشارك معك لانكم وحشتوني.

وسلامتكم

منورة التجارب ... الواحة الترفيهية ... بكبرها .. وطلتها الحلوة .. الله يديم سعدك يا رب .. يا احلى الذكريات ..

======

نجمة طرابلس ..... مداخلتك عظيمة ( ومنكم نستفيد .. يا ستى ) ....... ودخولك وتشريف اعظم ...... ويا ليت ما تنقطعين ... بس شدى حيلك ..